Compatible HACCP · RSA 977

Que la cámara
se salga de rango, pasa.
Que te enteres tarde, no.

MEGU monitorea la temperatura de tu cadena de frío 24/7 y te avisa antes que se dañen tus productos. Sensores LoRaWAN, dashboard en tiempo real y alarmas escalables por WhatsApp e email.

24/7
Lectura cada minuto
<2 min
Alerta WhatsApp
1 km+
Alcance LoRaWAN
app.megu.cl
en vivo
Local · Sucursal Centro
8 sensores · 7 ok · 1 alerta
1 alarma activa
Cámara fría 1
3.8°C
OK
Cámara fría 2
4.2°C
OK
Congelador 1
-8.4°C
ALARMA
Vitrina
5.1°C
OK
El dolor

Una sola alerta perdida
= miles en mercadería tirada.

El termómetro de pared y la planilla del chef no escalan. Cuando la cámara se sale de rango a las 3 AM, nadie se entera hasta abrir la puerta a la mañana siguiente — y ahí ya es tarde.

~$5.000.000
Pérdida estimada por un congelador 6 horas fuera de rango. Carne, lácteos, helados — se descartan completos por norma.
1.000 UTM
Multa máxima del Seremi por incumplir cadena de frío (Art. 96 RSA 977). Más cierre temporal hasta acreditar conformidad.
67%
De los mensajes WhatsApp se leen en menos de 2 minutos. Versus 4+ horas en email. Por eso escalamos por el canal correcto.
Sistema de alarmas

Anatomía de una alarma MEGU.

El que tiene que enterarse, se entera. Si no acusa recibo, escalamos al siguiente. La alarma se cierra automáticamente cuando la temperatura vuelve al rango.

01

Responsables ordenados

Defines una lista ordenada — chef de turno, supervisor, gerente, dueño — para cada local o sensor.

02

Avisamos al primero de la lista

WhatsApp + email en simultáneo. Si responde "OK" en la ventana definida, la alarma queda en seguimiento.

03

Si no contesta, trepa

Pasados X minutos sin acuse, la alarma sube al siguiente nivel — y al siguiente, hasta que alguien responda.

  1. T = 0:00

    Sensor detecta 25°C en congelador (rango -22 a -18°C)

    El sistema marca la alarma como activa y registra la lectura para auditoría.

  2. T = 0:01

    WhatsApp + email al chef de turno

    Si responde "OK" en los próximos 15 minutos → la alarma queda en seguimiento, no escala.

    "⚠️ Congelador 1: 25°C (límite 8°C). Responder OK para reconocer."
  3. T = 0:15

    Sin respuesta → escalada al supervisor

    WhatsApp + email al siguiente en la cadena, con histórico de los últimos 30 minutos.

  4. T = 0:30

    Sin acuse → escalada al gerente

    WhatsApp + email al gerente o dueño con histórico completo del incidente. Si nadie acusa recibo, la alarma queda activa y visible en el dashboard hasta resolverse.

  5. T = 1:00

    Alarma resuelta automáticamente

    Cuando la temperatura vuelve al rango por más de 5 minutos, se cierra el incidente y se archiva en el reporte.

Así llega la alerta a tu equipo.

Mismo evento, tres canales. WhatsApp para que lo vean en segundos, email con detalle completo, y llamada si nadie acusa recibo.

CANAL 1 · WHATSAPP
22:24 100%
MEGU
en línea
hoy
🚨 Temperatura fuera de rango
Sensor: Cámara Fría 2 (#3)
Local: Sucursal Centro
Valor actual: 12.4°C
Rango permitido: 2 — 6°C
En esta condición: 4 min
— MEGU · Responder OK para reconocer
22:24 ✓✓
OK voy 22:25 ✓✓
CANAL 2 · EMAIL
mail.google.com
🚨 Temperatura fuera de rango — Cámara Fría 2 External
MEGU <noreply@megu.cl>
para mí
22:24
MEGU
🚨 Temperatura fuera de rango
Cámara Fría 2 — #3
📍 Sucursal Centro
Valor actual
12.4°C
Rango permitido
2 — 6°C
En alerta hace
4 min
Enviado por MEGU · Regla: Cámara Fría 2 — fuera de rango
CANAL 3 · LLAMADA
22:39 100%
Llamada entrante
MEGU
Alerta crítica · Cámara Fría 2
🚨 12.4°C — fuera de rango hace 4 min
Sucursal Centro
Rechazar
Aceptar
Vista maestra

Toda tu operación, una sola pantalla.

6 locales o 60 — la vista maestra muestra el estado de cada sensor en tiempo real, agrupado por sucursal. Filtras por status o tipo de cámara, y entras al detalle de cualquier sensor con un click.

app.megu.cl/dashboard
actualizado hace 3s
Vista maestra
6 locales · 40 sensores
Locales
6
Sensores activos
40 / 40
Alarmas activas
2
Uptime 30d
99.7%
Restaurante Bellavista
8 sensores · Santiago
OK
Mín -22°C Máx 7°C
Sucursal Centro
6 sensores · Santiago
1 ALERTA
Cámara Fría 2 12.4°C hace 4 min
Distribuidora La Florida
10 sensores · Santiago
OK
Mín -25°C Máx 5°C
Hotel Vitacura
5 sensores · Santiago
OK
Mín 2°C Máx 68°C
Café Providencia
4 sensores · Santiago
OK
Mín 3°C Máx 6°C
Bodega Quilicura
7 sensores · Santiago
1 ALERTA
Congelador 3 -9.2°C hace 12 min
Cómo funciona

En 10 minutos: instalado, configurado y alertando.

Tres pasos. Sin obras, sin técnicos especializados, sin tocar tu operación.

1
INSTALACIÓN
10 min · sin obras

Pegas el sensor en la cámara

Con imán o cinta. Sin perforar pared, sin cables. El gateway LoRaWAN cubre todo el local desde un solo enchufe.

2
CONFIGURACIÓN
5 min · desde la app

Defines rangos y responsables

Rango por sensor (ej. -22°C a -18°C) y la cadena de avisos: chef → supervisor → gerente.

3
EN VIVO
24/7 · automático

Recibes alertas escaladas

WhatsApp primero. Si no hay respuesta en 15 min → email al supervisor. Si sigue sin acuse → al gerente.

Hardware partner oficial
Milesight IoT
El fabricante #1 mundial de sensores IoT industriales. Más de 150 países, líder de la industria en LoRaWAN cold chain — los mismos sensores que usan grandes farmacéuticas, supermercados y logísticas globales.

La mejor tecnología de sensorización del mundo, ahora monitoreando tu cocina.

No reinventamos el sensor. Trabajamos con Milesight IoT porque cuando se trata de cadena de frío, el hardware tiene que ser de grado industrial. Y nadie hace mejor sensores que ellos.

FDA
approved
Contacto directo
con alimentos
EN12830
certificado
Norma europea
cold chain
SENSIRION
SHT41
Chip suizo
gama alta
±0.2°C
precisión
5–10× mejor
que termómetros genéricos
10+ AÑOS
batería
Instalas
y olvidas
Catálogo de sensores

Un sensor para cada punto crítico.

LoRaWAN dentro del local. 4G en la ruta. Mismo dashboard.
Refrigeradores, visicoolers, cámaras de frío, congeladores, hornos — y los camiones de despacho. Un solo gateway, todos los sensores reportando al mismo lugar.

Hardware Milesight IoT

Tres sensores. Un solo dashboard.

Elegimos para cada escenario el sensor que la industria usa en serio — desde freezers de -80°C hasta camiones cruzando el país. Carcasa food-grade FDA, batería de años, y todos reportando al mismo lugar.

Sensor Milesight EM320-TH para monitoreo de temperatura y humedad
🧊
FRÍO Y CONGELADO
TS201 · Milesight

Para freezers, cámaras y ultra-frío.

Sonda externa con cable: el cuerpo del sensor (con la batería) queda afuera, la sonda entra al freezer. Lee hasta -200°C con la sonda adecuada, perfecto donde un sensor común no llega.

Rango
-200 a +200°C
Precisión
±0.3°C
Batería
10 años
Conectividad
LoRaWAN
Sonda externa PT1000 IP67 Ultra-low temp
⭐ Más usado
🌡️
AMBIENTES
EM320-TH · Milesight

Temperatura + humedad ambiente.

El que recomendamos para 9 de cada 10 instalaciones: refrigeradores, visicoolers, cámaras de 4°C, farmacia, baños maría. Chip suizo Sensirion SHT41 y la mejor precisión de su categoría.

Rango
-30 a +60°C
Precisión
±0.2°C / ±2% RH
Batería
10+ años
Conectividad
LoRaWAN
FDA approved Sensirion SHT41 EN12830 IP67
🚚
CAMIONES · 4G
TS601 · Milesight

Para la ruta, sin depender del local.

Sensor 4G celular diseñado específicamente para cadena de frío en transporte. No necesita gateway: reporta autónomo desde el camión al dashboard, con GPS celular para saber dónde está cada envío.

Rango
-30 a +70°C
Precisión
±0.2°C
Batería
4.8 años
Conectividad
4G LTE Cat-1
FDA approved GPS celular Door open detect Tilt sensor 5.000 lecturas
Compatible con: ❄️ Refrigeradores 🥤 Visicoolers 🧊 Cámaras de frío 🥩 Congeladores 🔥 Hornos / baño maría 💊 Farmacia / vacunas
Lo que te ahorra

Tiempo, mercadería y multas.

+10 h
por mes, por local

Las que dejas de gastar en checklist manual de temperatura. El sensor reporta solo cada minuto — el chef no anota nada, tú tienes un PDF firmado al final del mes.

2 horas
ventana crítica

Tiempo máximo que la mayoría de alimentos refrigerados toleran fuera de rango antes de descartarse por norma sanitaria. Las vacunas: aún menos. Si te enteras a las 8 AM por el chef, ya es tarde.

<2 min
para recibir la alerta

Desde que el sensor detecta la desviación hasta que llega el WhatsApp al primer responsable. Si no acusa recibo, escalamos automáticamente al siguiente.

Lo que hace

Todo lo que necesitás para dormir tranquilo.

Temperatura automática 24/7

Lectura cada minuto, sin operador. Histórico completo desde el día uno.

Dashboard en tiempo real

Todas tus cámaras y locales en una sola vista. Drill-down por sensor con gráfico de 24h, 7d, 30d.

Alarmas escalables

WhatsApp + email al primer responsable. Si no acusa, escala al siguiente en la cadena. Acuse de recibo cierra la escalada.

Reportes auto

PDF semanal/mensual listo para auditoría. Trazabilidad completa para HACCP y Seremi.

Calibración por sensor

Ajustas offset si tu sensor lee 0.5°C bajo. Sin desinstalar, desde la app.

Multi-local

Vista agrupada para cadenas de restoranes y hoteles. Roles por local y por usuario.

Versus el método actual

MEGU vs. termómetro + planilla.

Termómetro + Excel
MEGU
Frecuencia de registro
1× al día (a veces)
Cada 1 minuto, automático
Alerta fuera de horario
Nadie se entera hasta abrir
WhatsApp en <2 min
Auditoría / Seremi
Reconstruir de planillas
PDF firmado, un click
Multi-local
Una planilla por local
Vista única en tiempo real
Errores humanos
Inevitables
Cero — el sensor no se olvida
La tecnología

Por qué LoRaWAN, no Bluetooth.

Casi todos los sensores baratos son Bluetooth — y mueren a 10 m con línea de vista. En una cámara de frío sellada no llegan. LoRaWAN sí.

Bluetooth
LoRaWAN
Alcance
~10 m
Cientos de metros
Batería
Semanas a meses
5 a 10 años
Necesita celular cerca
No
Funciona en cámara de frío
No
Casos de uso

Para cualquier negocio donde la temperatura es plata.

🍽️

Restaurantes y dark kitchens

Cámaras frías, congeladores, vitrinas calientes. Una alerta por turno en lugar de descubrir el problema al abrir.

🏪

Supermercados y minimarkets

Vitrinas de lácteos, congelados y carnicería. Cumplimiento sanitario sin operador dedicado.

💊

Farmacias y vacunatorios

Cadena de frío de medicamentos y vacunas. Trazabilidad exigida por ISP, lista para auditoría.

🏨

Hoteles y catering

Bufé, almacén, cocinas centrales. Vista por sucursal para cadenas hoteleras.

🚚

Distribuidoras y logística

Bodegas frías, despacho, cross-docking. Reporte por cliente, listo para certificación.

🥩

Plantas de alimentos

Múltiples puntos críticos HACCP en una sola plataforma. API para integrar con tu ERP.

Preguntas frecuentes

Lo que todos preguntan.

¿Necesito wifi en cada cámara? +

No. Los sensores hablan por LoRaWAN, que llega a más de 1 km dentro de un edificio típico. Solo el gateway necesita un enchufe e internet (cable o wifi).

¿Y si se corta la luz o el internet? +

El sensor tiene batería de 3+ años y guarda lecturas localmente. El gateway puede tener UPS. Cuando vuelve la conexión, sincroniza el histórico completo, sin huecos.

¿Funciona con mi POS o sistema actual? +

Sí. Tenemos API REST y webhooks para integrar con tu ERP, POS o sistema de monitoreo. En Enterprise hacemos la integración nosotros.

¿Cumple HACCP y RSA 977? +

Sí. El registro continuo, los reportes auto y la trazabilidad por sensor cubren los puntos críticos de HACCP y los requisitos del Reglamento Sanitario de los Alimentos chileno.

¿Cuánto demora la instalación? +

Un local de 5 cámaras se instala en 30-45 minutos. Sin obras, sin perforar, sin parar la operación.

¿Qué pasa si un sensor falla? +

El dashboard lo marca como "sin señal" y dispara una alarma — porque un sensor que no reporta también es un riesgo. Reemplazo sin costo durante la suscripción.

Tu próxima alerta de cámara fría
la recibes por WhatsApp.

Agenda una demo: te mostramos cómo se ve tu operación en tiempo real y cotizamos los sensores para tu caso.

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